طرز تهیه حلوای دوشاو (شیره انگور)
مواد لازم:
آرد گندم: 2 پیمانه
روغن حیوانی: سه چهارم
پیمانه
شیره انگور: 1 و نیم پیمانه
طرز تهیه :
ابتدا آرد گندم را با روغن حیوانی طبخ
میدهید به طوریکه رنگ آن قرمز نشود
سپس شیره انگور را به آن اضافه میکنید و مقداری
روغن مایع هم اضافه میکنید و آنرا هم میزنید.
توجه داشته باشید نگذارید زیاد روی حررات بماند
بعد از اینکه مقداری سرد شد آنرا با مغز گردو تزیین کنید و برای عصرانه همراه با نون و پنیر میل کنید